（終了）年末プレゼント　屠蘇散

元旦の朝、

一年の無病長寿を祈って飲むお屠蘇（とそ）。

伝統的なお屠蘇は、屠蘇散を

漬けた薬草酒。

５～１０種類の薬草を本みりんなどに漬け込み、

元旦の朝、お節をいただく時にお屠蘇をいただきます。

目的は、発汗、抗菌(風邪予防)、

消化促進、温め効果など。

本来的な調合には漢方が使用されますが、

より香り高い日本の雰囲気を味わって頂きたく

鳥取県で採れた自生の黒文字（葉）やドクダミ、

北海道のエゾ松などを使って

Kenaribrings特製ブレンドを調合しました。

約２５０～３００ｍｌの本みりん、または純米酒、

またはそれら１：１をご用意頂き、一包漬けます（一晩以上）

ゆずがあったら、ゆずの皮なども一緒に

漬け込むと爽やかにいただけます。

１２月１５日（金）～１７日（日）の期間に

ご購入下さった方に一包プレゼント！

３０ドル以上ご購入下さった方には

２包お包みします。

お友達などのプレゼントにご利用ください！

作り方：

約２５０～３００ｍｌの本みりん、または純米酒、

またはそれら１：１をご用意頂き、一包漬けます（一晩以上）

ゆずがあったら、ゆずの皮なども一緒に

漬け込むと爽やかにいただけます。

屠蘇散についての過去記事はこちら